3秒剥鸡蛋！吃了这幺多蛋，还不知鸡蛋可以这样剥！

煮鸡蛋是很多人的早餐首选，然而剥鸡蛋壳却是很多人头疼的事情，剥得慢不说，还容易扯掉鸡蛋清，剥出来的鸡蛋坑坑洼洼的。可是有人说他3秒钟就能剥出一个完整的蛋！快来看看是不是吹牛？

大多数人应该都是这样剥鸡蛋吧

这样的剥法正常情况下需要20秒，而且连壳带肉一起剥下来，鸡蛋剥完坑坑洼洼的

再看今天小编要给大家介绍的方法

竟然3秒钟就剥完了，真是惊到我了！

3秒剥蛋就4个步骤第一步：敲开鸡蛋的「腰」

每次我们都是先敲鸡蛋的大头，再一点点的剥。但是这个办法是先敲鸡蛋的腰，就可以看到很多的裂缝了。

第二步：拦「腰」轻轻碾压一圈

第二步就是轻轻的碾压，就是360度的按摩一下，记住不要用力太猛。滚完后差不多鸡蛋壳表面都碎了。

第三步：在瞌碎的位置撕开小口

然后在中间那个位子拨开一个小孔，记住一定要将那个蛋膜一块拽下来。

第四步：两手掰开蛋壳

然后两个手一掰，立马就完成啦！

科学原理

我们都知道在鸡蛋壳和鸡蛋之间有空隙的。我们平时剥鸡蛋的时候，如果蛋膜不能剥下，就很容易剥得坑坑洼洼的。

但是鸡蛋中间的地方蛋膜和蛋壳的粘连相对紧密些，碾压之后是更有利他们分离，因此可以轻鬆的剥下完整的蛋壳。

下面再介绍一种不用手的剥鸡蛋方法

所需工具：带盖的保鲜盒（或类似的碗）、凉白开水、熟鸡蛋

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【STEP 1】煮鸡蛋

将煮熟的鸡蛋从锅里取出，不需要额外的冷却，即可开始剥了。

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【STEP 2】放入碗里

把鸡蛋放入带盖的饭盒（碗）里，再倒入白开水，基本没过鸡蛋就可以了。

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【STEP 3】準备剥壳

盖上盖子，準备快速抖动。盖子要盖牢了，避免鸡蛋飞出去！

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【STEP 4】快速抖动

双手按着盖子，然后快速晃动盒子（碗），感觉到鸡蛋在里边横冲直撞。

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【STEP 5】蛋壳脱落

在一阵疯狂抖动之后，如果用力大些，基本上蛋壳就自动与鸡蛋分离了。如果没有呢，拿出来，轻轻用手一剥就掉。鸡蛋不仅光泽无伤，温度也没那幺烫了，一口吃，十分的爽快！